6月21—23日，2019中国创新创业成果交易会在广州中国进出口商品交易会展馆举行。全国人大常委会委员、宪法和法律委员会副主任委员，九三学社中央副主席，中国工程院院士丛斌出席启动仪式，参观九三学社社员科技成果展。九三学社中央常委、广东省主委张少康，九三学社中央常委、社会服务部部长徐国权，湖南省政协常委、九三学社湖南省委专职副主委王仁祥陪同出席。

        本届创交会以“双创新时代，共享新未来”为主题，由中国科协、国家发展改革委、中国工程院、九三学社中央、广东省政府、广州市政府共同主办，为期三天。设立国际组团、创新引领、人工智能等20多个展区（专区），展出创新创业成果项目1200多项，举办路演推介、论坛沙龙等20多场次专项活动。创交会自2016年起提出“1+1+N”模式（即一场大型展会、一个网络成果转化平台和N个成果转化基地），打造“永不落幕”的创新成果转化平台，已成为“创响中国”的组成部分和“创响中国”广州站的标志性活动。九三学社各级组织、参展项目单位及部分“九地合作”地方单位共270余人参会。

        湖南省天香生物科技有限责任公司“药品级紫花青素绿色高效提取及产业化项目”作为2019中国创新创业成果交易会指定参展项目参加了本次会议。公司董事长黄名勇、招商经理钟芳作为企业代表参加了本次活动。

        “药品级紫花青素绿色高效提取及产业化项目”为湖南省天香生物科技有限责任公司在公司自主知识产权专利成果基础上，对紫甘薯开展精深加工，提取纯度23%以上高甘薯花青素的一个科研项目。紫薯花青素是从紫甘薯的块根中提取出来的一种天然花青素，具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤、抗三高等营养、药理和保健功能。其中高甘薯花青素产品可直接引用国外标准作为保健药物利用，可以制成胶囊或与相关制剂配合使用，富含花青素的紫薯产品则可直接作为保健食品利用，该类产品可填补我国花青素类产品的空白，为改善中老年人的健康提供更好的选择。本项目通过“公司+基地+农户”现代农业合作模式，在大力建设优质紫薯基地的基础上，对紫薯开展精深加工，提取高纯度紫薯花青素及富含花青素的保健食品，极大提高了农产品紫薯的加工转化率和附加值，具有很大的产业带动性，经济效益和社会效益十分显著。