在物价飞涨的今天,我想大家会有一个相同的感受,那就是,很多的东西,特别是食品类的东西,以前的东西总是要感觉比现在的好,儿时的冰棍,小吃,不仅便宜,而且印象深刻。有些月饼厂家发现了这其中的奥秘,所以相对应的月饼包装也就孕育而生了。
中秋佳节即将来临,皓月下,能品上一两个月饼实乃一件美事。不同于以往,邵阳食品研究所今天在超市发现,部分商家的月饼正在走“返璞归真”路线,用起了纸包月饼的传统手法。
在某大型超市,邵阳食品研究所发现一些“与众不同”的月饼整齐地摆放在货架上,这些月饼被五颜六色的纸张包裹成了卷筒型,分别有肉松、五仁、百果、椒盐等口味。月饼上赫然印着“广式月饼”的字样,产地为苏州相城区的一家食品厂。这些包装简单的卷装月饼,不免勾起大家对童年的美好回忆,那时的月饼便是用纸张进行简单包裹的。
据超市的工作人员说,这些月饼才上架没多久,但前来购买的市民还真不少,并且以中老年人居多,“不少市民都是先购买一卷,说回去先尝尝味道再说。”邵阳食品研究所随后联系了这家月饼食品厂,据食品厂的工作人员说,这些卷式月饼是他们从去年开始推出的,秉着“价廉又环保”的理念,马上要中秋节了,从目前市场的反馈情况来看,销量还是不错的。
众所周知,如今的月饼是越做越好,包装也是越发精美,而这些传统的纸包装月饼,是否代表月饼正在走“返璞归真”路线呢?正在购物的市民陶女士对这些纸包月饼饶有兴趣,陶女士说,往年每次到了中秋节,她都能收到不少大大小小的月饼礼盒,几乎每盒月饼都是包装的精美又好看,“其实我觉的月饼只要味道好、质量好就行了,尤其是送家里人,犯不着包装的那么漂亮那么讲究。”
此消息由湖南省邵阳市食品科技发展研究所-www.foodkj.com进行编辑整理,转载请注明作者!
关键词:月饼,喜饼,月饼团购,月饼代加工,月好圆,喜之礼,一品香,糕点专修学院,糕点培训,蛋糕培训,中秋月饼,月饼团购,月饼皮料,广式月饼,月饼改良剂,皮料,改良剂,新潮月饼
